Маца

  Еврейская маца — пресные лепешки из муки и воды, которые подают вместо хлеба, а также используют для приготовления различных блюд. Традиционно мацу употребляют во время Песаха. |]+|is |]+|is Продукты |]+|isМука — 250 грамм |]+|isВода — 100 мл |]+… Подробнее

Форшмак по-одесски

 порций   Готовим дома вкусную еврейскую закуску — форшмак. Очень простая в приготовлении закуска из селёдки. По этому рецепту — с мочёными яблоками. Вкуснейшая «намазка» на хлеб. Попробуйте! |]+|is |]+|is Продукты (на 6 порций) |]+|isСельдь малосольная — 1 шт. (220 г… Подробнее

Ежики из кролика с кукурузой

 Кто придумал такое название этим мясным котлеткам — неизвестно, но ежики были популярным блюдом в советское время. Мы приготовили изысканный  вариант ежиков  из мяса кролика  и потушили  их сложном соусе из сливок, куриного бульона  и белого вина с добавлением паштета из… Подробнее

Творожный сыр типа «Альметте» в домашних условиях

Пошаговый рецепт с фото Возьмите ингредиенты для приготовления творожного сыра типа «Альметте» в домашних условиях. Соедините творог, густой несладкий йогурт (можно домашний хорошо отвешенный), щепотку соли и размягченное при комнатной… Подробнее

Карри с цветной капустой

Пошаговый рецепт с фото Для приготовления карри с цветной капустой подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Свежую цветную капусту промойте под проточной водой и сразу разберите на соцветия. С замороженной капустой ничего предварительно делать не нужно.… Подробнее