Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления салата с кальмарами, морской капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Морскую капусту я использую маринованную. Сразу поставить варить яйца в течение 9-10 минут. Отдельно вскипятить в кастрюле воду для варки кальмара. Кальмара обязательно следует разморозить.
Морскую капусту немного измельчить, чтобы не осталось длинных лент.
Когда закипит вода в кастрюле, опустить туда кальмара на 2 минуты. Затем вынуть и остудить.
Варёные яйца почистить, нарезать соломкой.
Очистить кальмара от плёнки и также нарезать его соломкой.
В глубокий салатник выложить морскую капусту, яйца, кальмара и измельчённый зелёный лук. Салат посолить и поперчить по вкусу.
Заправить постным маслом и перемешать. Некоторые заправляют этот салат майонезом, но я отдаю предпочтение маслу. Если вы больше любите салаты с майонезом, можете попробовать с ним.
Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом готов. Поместить его в удобную салатницу или миску и подать к столу.
Приятного аппетита!
Аймкук
Источник: iamcook.ru
